четверг, 26 ноября 2009 г.

Кулинарное занятие №3


Готовим пиццу /7 А класс/
Фруктовый салат со взбитыми сливками


Ингридиенты: яблоко, груша, гранат, манго, грейпфрут, апельсин, банан, виноград и т.д.

Приготовление фруктового салата

Фрукты почистить и порезать, сложить в креманку.
Сверху уложить взбитые сливки, сироп или йогурт.
Украсить зернами граната, шоколадной стружкой.


Приятного аппетита!
Задание:
доклады-рефераты о фруктах, ягодах.

2 комментария:

Анонимный комментирует...

Мотовилова Яна. 8-A.
Пару рецептов на тему "Фруктовый салат".
Многие-ли из вас любят фрукты? Я думаю многие. А раз так, то многие задумывались о том, что можно из них сделать. Фруктовых салатов бывает.. у скажем так, очень много. Есть просто фруктовые, если фруктовые с добавками будь то чеснок, или курица. Летние, зимние, праздничные, обычные.
Вот несколько примеров:

"Фруктовый салат с ванильным соусом".
Для рецепта вам потребуется:
- фрукты - 500г
- молоко - 2 стакана
- яйцо (желток) - 2-3 шт.
- сахар - 2-3 ст.л.
- ваниль - по вкусу.

Вымытые фрукты (яблоки, апельсины, груши и другие) нарезать тонкими ломтиками и разложить в стеклянной вазе. Для соуса вскипятить молоко, постепенно добавить к нему взбитые с сахаром и ванилином желтки. Постоянно помешивая деревянной ложкой, греть на маленьком огне, пока соус не загустеет до консистенции сливок (кипеть не должно). Остудить и залить фрукты.

Просто, не правда-ли?
А вот ещё один. Я думаю, что такой салат может сделать любой ученик пусть будет младшей школы.

"Салат из ягод".
Для рецепта Вам потребуются:
- земляника - 200г
- малина - 150г
- яблоко или айва - 2 шт.
- сахар.

Яблоки или айву нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром и дать ему растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать немного сахаром. Сразу же подать к столу. По желанию к салату в отдельной посуде можно подать сливки.

Раз лето прошло, почему бы не вспомнить летний салат? Ностальгия..

"Салат из клубники".
Для рецепта вам потребуется:
- дыня (маленькая) - 1 шт.
- манго - 1 шт.
- клубника (крупная) - 200г
- грейпфрут - 1 шт.

Нарезать крупными кубиками дыню и плод манго, клубнику разрезать крест-накрест. Сложить все это в салатницу, выжать сок из грейпфрута и полить салат. Украсить листиками мяты для придания свежего и приятного аромата.

Приятного аппетита!

Unknown комментирует...

Вероника Пери 6-б
Ананас.
Ананас — наземное травянистое растение с колючим стеблем и листьями.Многочисленные корни развиваются прямо в пазухах листьев, поглощая скапливающуюся там влагу.Ананас напоминает по форме шишку, золотисто-жёлтое. На верхушке всегда развивается группа вегетативных листьев — «хохолок».

Род объединяет 8—9 видов, распространённых в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая.

Соплодия ананаса — ценный продукт питания.В листьях есть многочисленные прочные волокна, отчего ананас используют и как прядильную культуру.
Химический состав.
Углеводы,витамины АВС